Durante le indagini sulla strage di Piazza della Loggia il colonnello Giraudo rivolgeva ai testimoni domande sulla vita sessuale di una donna con suo marito (non indagati) e altri uomini. I racconti dei festini sono finiti nei faldoni del processo sull’attentato.
L’ortaggio è tra i più vilipesi, utilizzato per definire qualcuno «sciocco» ma fin dall’antichità faceva capolino nelle diete. In Trentino quelle rosse vanno con la carne di maiale, in Friuli ci preparano la brovada. E nel Settecento dalle barbabietole si ricavò lo zucchero.