Le Firme
Guarda tutti i nostri video

Scopri La Verità

Registrati per leggere gratuitamente per 30 minuti i nostri contenuti.
Leggi gratis per 30 minuti
Nuove storie
Preferenze Privacy
Articles By Author

Anche gli angeli mangiano fagioli? No, pane

Anche gli angeli mangiano fagioli? No, pane
La Bibbia rivela di che cosa erano ghiotti i putti, un cibo tradotto in diverse ricette dolciarie che dà pure il nome a un protagonista delle abbuffate natalizie: il pandoro. Una leggenda narra che sia stata la sorella di Mosè a inventare la cottura «a bagnomaria».
Subscribe
cucina

Il numero è potenza: 30 uova per i tajarin

Il numero è potenza: 30 uova per i tajarin
iStock
Le sottilissime strisce di pasta erano amate da Vittorio Emanuele II e Camillo Benso di Cavour e oggi deliziano il palato di Trump. Un piatto nato in Piemonte nel corso del Quattrocento grazie alla fantasia delle massaie di campagna. E più tuorli ci sono, meglio è.
Subscribe
tajarin

I figli dell’Ottocento di Modena: balsamico e torta Barozzi

I figli dell’Ottocento di Modena: balsamico e torta Barozzi
iStock
Nel 1862 venne codificato il protocollo di produzione dell’aceto. Quattro anni dopo nacque il dolce con cioccolato, caffè e rum.
Subscribe
torta barozzi