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Wasabi. Quel «peperoncino» del Sol Levante è un elisir per il fisico
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Molti di noi non sanno nemmeno che sia una pianta. Vedono solo la pallina cremosa di colore verde sul piattino al ristorante giapponese, da mescolare con la salsa di soia, e forse credono che sia una specie di maionese o chissà cosa.

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