offella verona

offella verona tradizione cucina natale
Offella della pasticceria Perbellini di Bovolone (Verona)
Due dolci veronesi figli del nadalìn, pane natalizio a forma di stella e poco lievitato. Un’origine leggendaria lo fa risalire al 1263 e ne dà il merito ai Della Scala. Poi l’evoluzione e il decollo del concorrente del panettone. Un successo decretato dal marketing.
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