norcia

La ricostruzione in ritardo ci costa 92,5 milioni di euro l’anno di sussidi
Ansa
A causa delle lentezze, agli sfollati del sisma vengono tuttora erogati aiuti per l’alloggio.
Alla diocesi di Spoleto-Norcia prima dell’addio del commissario assegnati fondi record rispetto alle altre danneggiate dal sisma.
Legnini vanta la «sua» ricostruzione. Ma a questo ritmo finirà tra 130 anni
Nel riquadro, Giovanni Legnini (Ansa-Getty Images)
Il commissario per il terremoto, in quota dem, ha rilasciato interviste a raffica in campagna elettorale. Eppure a sei anni dal sisma ci sono ancora 31.000 sfollati e i progetti vanno avanti con tempi biblici.
Norcia luna park dei salumi grazie agli ebrei
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L'imperatore Vespasiano ne deportò 20.000 in Valnerina e li costrinse a lavorare il maiale che loro non potevano mangiare perché impuro. E in Umbria nasce la storia degli insaccati italiani, le cui radici leggendarie risalgono a Volterra 2.500 anni fa.
Cuciniamo insieme: strangozzi alla spoletina con tartufo e salsiccia
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Profuma di Umbria, di cose buonissime questa ricetta che nasce dalla fusione di un piatto di Spoleto con uno di Norcia. È una preparazione all weather, per tutte le stagioni. Nel senso che basta cambiare il tartufo per passare dall'inverno all'estate, dalla primavera all'autunno. E se non avete i tartufi nessun problema; si possono sostituire con i funghi, freschi se li trovate, secchi da far rinvenire o un misto tra coltivati e porcini disidratati da far tornare in forma.

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