nicolo carosio

I lombardi non sono mai stati senza cervello

I lombardi non sono mai stati senza cervello
Bartolomeo Passerotti La macelleria, circa 1580 (Getty Images)
Il 19 dicembre ricorre il 30° della scomparsa di Gianni Brera, straordinaria capacità divulgativa anche in campo gastronomico. Ha raccontato un’Italia rurale, cucina di popolo contrapposta a quella borghese. Oche, cacciagione e l’ormai dispersa cervellata.
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cucina lombarda storia

Un grande cacciatore d’anime tra letteratura e giornalismo

Un grande cacciatore d’anime tra letteratura e giornalismo
Aveva un caratteraccio, litigò furiosamente con Brera, che lo definiva «il mio Nobel personale», e con me. Ma Giovanni Arpino fu scrittore eccezionale e fecondo. Con uno stile originale
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Rovinato da una frase razzista che però non pronunciò mai

Rovinato da una frase razzista che però non pronunciò mai
Il grande telecronista Nicolò Carosio fu accusato d'aver definito «negraccio» un guardalinee etiope. Tutto inventato, ma la sua carriera finì lì.
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