Gemma Gaetani2021-01-11 Cotechino e zampone i «gemelli diversi» che abbinati ai legumi portano fortuna iStock Cibo tradizionale di inizio anno nell'area padana, questi insaccati forniscono proteine nobili che lenticchie e fagioli aiutano ad assorbire. Lavorazioni rigorose nel rispetto dei disciplinari Igp.Subscribecotechino zampone