Giancarlo Saran2024-03-02 L’epopea Paracucchi. Dai Motel dell’Agip alla Locanda ambita pure dagli sceicchi Lo chef Angelo Paracucchi (Getty Images) Lo chef umbro è stato un vero «underdog» della cucina italiana. Un artigiano del focolare che ha raggiunto la stella Michelin.Subscribechef angelo paracucchi