alajmo tradizioni cucina

«La farina di grillo è soltanto una moda che qui non passa: abbiamo una storia»
Lo chef Massimiliano Alajmo (Getty Images)
Lo chef padovano Massimiliano Alajmo: «Gli italiani alla cucina chiedono un ricordo. Se si riesce ad associarlo a un sogno, diventa un’esperienza».
Le Firme

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