2022-12-13

Dai Medici ai Rothschild. Le collezioni dei grandi mecenati in mostra a Milano

True

content.jwplatform.com

Alle Gallerie d’Italia di Milano, sino al 26 marzo 2023, una mostra che indaga il ruolo di committenti, collezionisti e filantropi che molti grandi banchieri - o famiglie di banchieri – ebbero a partire dal Rinascimento e per tutta l’età moderna. Oltre 120 le opere esposte, fra cui il San Gerolamo Penitente del Caravaggio, la Madonna della scala di Michelangelo e un’inedita Natura Morta di Giorgio Morandi.

Cuciniamo insieme: la colomba salata

True

content.jwplatform.com

Si avvicina la Santa Pasqua e oggi domenica delle Palme abbiamo pensato di presentare un simbolo della pace, che è diventato anche il dolce tradizionale di queste festività, in versione salata. È facilissima da fare e assai rapida, tempo di cottura a parte, e potete sbizzarrirvi a farcirla secondo vostro gusto inserendo per esempio del prosciutto cotto, delle erbe aromatiche come timo o origano. Ma soprattutto se la preparate in anticipo questa Colomba salata può essere un ottimo antipasto per la Pasqua, ma anche un perfetto ingrediente del picnic di Pasquetta.

cuciniamo insieme