2021-12-19

Londra in allerta per la nuova ondata. Omicron corre ma è meno pericolosa

(Ansa)

Il Regno Unito pensa a misure restrittive per frenare la variante. Che è più contagiosa e che, tuttavia, sembra provocare sintomi lievi. Donato Greco (Cts): «Minore impatto sulle vie aeree, non causa polmoniti».

variante omicron covid

Cuciniamo insieme: strudel ai cachi

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Dal punto di vista gastronomico i cachi sono una ricchezza assoluta; ci si fa di tutto: dalla confettura al gelato passando per salse da accompagnare ad esempio alla carne. Attenzione ad averli ben maturi altrimenti sono frutti assai tannici. Da un po’ di tempo si producono i cachi-mela, belli sodi, e noi a questi ci siamo ispirati per la ricetta, solo che l’ibridazione l’abbiamo fatta in padella.

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