2024-04-22
Latte crudo, fresco o pastorizzato? Le risposte per unire sicurezza e qualità

Il prodotto puro si può ancora acquistare (anche alla spina). La bollitura però è raccomandata da inizio Novecento. E i rischi non vanno ignorati.
Ecco #EdicolaVerità, la rassegna stampa podcast del 22 aprile con Flaminia Camilletti