![La regina Margherita mise l’Italia nel menu](https://assets.rebelmouse.io/eyJhbGciOiJIUzI1NiIsInR5cCI6IkpXVCJ9.eyJpbWFnZSI6Imh0dHBzOi8vYXNzZXRzLnJibC5tcy8xOTMyNTI3MC9vcmlnaW4uZ2lmIiwiZXhwaXJlc19hdCI6MTc3MjU3ODk4M30.FoTnyF0CzFP9LNh5TA4OqPRqTgScgzrPCMVAqKVpEKo/img.gif?width=1200&height=800&quality=85&coordinates=0%2C19%2C0%2C20)
Trasformò la cucina di casa Savoia in una delle migliori d'Europa, introducendo vini nostrani e piatti diventati celebri come la pizza e l'omonima torta. Con Vittorio Emanuele l'influenza francese nei cibi era prevalente, ma lui preferiva polenta, salumi e selvaggina.