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Sono originari dell’Asia, conosciuti già nell’antica Roma; ora hanno la loro culla in Sicilia. Questa frutta secca, dal colore delicato e dal sapore particolare, matura ogni due anni, il che spiega anche il suo prezzo. Attenzione nel consumo perché i semi sono molto calorici, ma non bisogna privarsene in quanto essi proteggono dal rischio di guai cardiovascolari, abbassano il colesterolo e riducono il pericolo di problemi alla vista
