2019-07-08
Grano «sovrano». Non è una questione di autarchia, è che noi italiani lo facciamo meglio
Giphy
Per pasta, pane e pizza, le origini della materia prima contano. C'è chi sostiene che quello straniero sia necessario a coprire tutto il fabbisogno e che i nostri prodotti si tutelino solo aprendo il mercato alla globalizzazione. Un contratto di filiera 100% tricolore, però, mostra che possiamo cavarcela da soli...
