2022-06-22

Gli studenti sbagliano le doppie ma il ministro prepara la Dad-ter

Patrizio Bianchi (Ansa)

La Stampa pubblica un report che mostra i danni della lotta sballata alla pandemia sull’apprendimento. Patrizio Bianchi vagheggia di buttare miliardi sulla didattica innovativa invece di investire su depuratori per le aule.

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Cuciniamo insieme: strudel ai cachi

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Dal punto di vista gastronomico i cachi sono una ricchezza assoluta; ci si fa di tutto: dalla confettura al gelato passando per salse da accompagnare ad esempio alla carne. Attenzione ad averli ben maturi altrimenti sono frutti assai tannici. Da un po’ di tempo si producono i cachi-mela, belli sodi, e noi a questi ci siamo ispirati per la ricetta, solo che l’ibridazione l’abbiamo fatta in padella.

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