2022-05-01
Dall’Orto botanico all’Insugherata le tante oasi di verde nella città del caos
Wikipedia
Nel disordine di Roma parecchi luoghi offrono l’ombra di piante secolari. Come i platani di Villa Borghese, che hanno 400 anni.
State preparando la cena della vigilia (pensando magari anche a quella di San Silvestro) e non avete idea di cosa fare per apetizer, per accompagnare l’aperitivo? Niente paura: in massimo 10 minuti potete preparare questo sfiziosissimo piatto che, estendendone le quantità e accompagnato o con dell’aceto tradizionale di Modena e Reggio o con un’ottima maionese, può diventare anche un piatto di mezzo. Nel caso irrobustitelo con un’insalata di finocchi, arance e olive nere e poi ne riparliamo. Ai fornelli dunque.