Mario Giordano
2022-11-18

Si parla di cure ed effetti avversi. L’ateneo di Torino sabota il convegno

Si parla di cure ed effetti avversi. L’ateneo di Torino sabota il convegno
Nei riquadri: in alto Peter Doshi, in basso John Ioannidis (iStock)
Il Politecnico ritira il patrocinio a un congresso con relatori internazionali (da Peter Doshi a John Ioannidis): si doveva discutere di restrizioni, diritti e censura. La scusa ufficiale? «Non saranno presenti gli ospiti voluti dall’Iss».
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Voto rubato anche a Berlino

Voto rubato anche a Berlino
Friedrich Merz (Getty Images)

I socialisti, clamorosamente battuti nelle urne, torneranno al governo perché la Cdu è disposta a qualsiasi acrobazia pur di escludere la destra. Che però ha raddoppiato i consensi ed è sostenuta da un tedesco su 5.

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Accordo «storico» con gli Emirati: 40 miliardi e impulso al Piano Mattei

Accordo «storico» con gli Emirati: 40 miliardi e impulso al Piano Mattei
Mohamed bin Zayed Al Nahyan e Giorgia Meloni (Ansa)
Oltre ai bilaterali tra imprese, il patto Roma-Abu Dhabi lancia una triangolazione con l’Africa su tecnologie e infrastrutture. Si consolida pure il ruolo delle monarchie sunnite nella futura ridefinizione del Medio Oriente.
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Simile alle patate, amico dell’intestino. Le proprietà «solari» del topinambur

Simile alle patate, amico dell’intestino. Le proprietà «solari» del topinambur
(iStock)
Da questo tubero dal gusto a metà tra carciofo e nocciola si può anche ricavare un liquore, come fanno in Germania. Ma perlopiù si consuma crudo (affettato sottilmente, con olio, sale e pepe) oppure cotto, in tutti i modi in cui si cucinano le patate. Rispetto alle quali è più povero di amido e più ricco di fibre, specialmente l’inulina, che lo rende particolarmente adatto nelle diete a basso contenuto di carboidrati, e ne fa un alleato per il benessere del microbiota intestinale perché favorisce l’incremento dei batteri buoni a scapito di quelli cattivi.
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«Amo il teatro perché lì non si bluffa»

«Amo il teatro perché lì non si bluffa»
Corrado Tedeschi (Ansa)
L’attore Corrado Tedeschi: «Il pubblico che mi ha conosciuto in tv ora mi segue nelle mie tournée. Sul palco molti giovani recitano con l’auricolare, ma così si perde spontaneità. A scuola il maestro mi faceva interpretare “Tutto il calcio”».
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