Sta tornando aria di crisi tra Somalia ed Etiopia. Pochi giorni fa, il presidente somalo, Hassan Sheikh Mohamud, ha siglato una legge che annulla un precedente accordo raggiunto dal governo di Addis Abeba con il Somaliland: un’intesa che garantirebbe all’Etiopia l’accesso al Mar Rosso.
State preparando la cena della vigilia (pensando magari anche a quella di San Silvestro) e non avete idea di cosa fare per apetizer, per accompagnare l’aperitivo? Niente paura: in massimo 10 minuti potete preparare questo sfiziosissimo piatto che, estendendone le quantità e accompagnato o con dell’aceto tradizionale di Modena e Reggio o con un’ottima maionese, può diventare anche un piatto di mezzo. Nel caso irrobustitelo con un’insalata di finocchi, arance e olive nere e poi ne riparliamo. Ai fornelli dunque.
