2020-09-18

Contratti annullati: mancano 400.000 banchi

Domenico Arcuri (Ansa)

Oltre a quella da 180.000 unità della Nexus, è venuta meno la fornitura di 220.000 arredi dell'altra ditta (ignota) appena estromessa dall'appalto: non si sa chi garantirà la commessa. E adesso affiora un nuovo mistero sulle aziende estere incaricate dal commissario.

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Cuciniamo insieme: risotto verza e speck

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Si sa che dal Vialone nano all’Arborio passando per il Sant’Andrea e il Roma, tanto per citarne alcuni, ma anche il Venere, i risi italiani sono i migliori del mondo. Ecco che ci è venuta una ricettina celebrativa dei sentori invernali. Noi abbiamo usato un formaggio spalmabile che si trova col nome «crema di latte», non lo confondete con la panna, appena acidino che ricorda la creme fraiche tanto celebrata dai francesi.

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