johann wolfgang von goethe

Le trote di Goethe deliziano ancora i palati
Johann Wolfgang von Goethe (Gettyimages)
Decantate dal poeta tedesco nel suo «Viaggio in Italia» quasi 250 anni fa, oggi continuano a risalire la corrente del fiume Sarca. Ma finiscono anche nei piatti dei ristoranti che si affacciano sul Garda. Un lago dove la pesca sta scomparendo. O forse no...
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